Die italienische Küche gilt zu Recht als eine der besten der Welt, und die Tomate ist aus ihr nicht wegzudenken. Die meisten der vielfältigen roten Sommerfrüchte stammen aus der fruchtbaren Ebene zwischen Po und Appenin, wo bereits seit mehr als hundert Jahren Tomaten angebaut werden. Im Herzen dieser zur Emilia-Romagna gehörenden Region liegt Parma, das als Zentrum der italienischen Lebensmittelindustrie gilt. Von hier aus sorgt der traditionsreiche Betrieb MUTTI dafür, dass die wohlschmeckenden italienischen Tomaten auch hierzulande die Mahlzeiten bereichern können.
Regionale Produkte mit herausragender Qualität
Das Geheimnis der Landwirtschaft in der Po-Ebene ist neben dem äußerst nährstoffreichen Boden und den hervorragenden klimatischen Bedingungen die gelebte bäuerliche Tradition, die es ermöglicht, den Anforderungen der Moderne mit bewährten Anbaumethoden zu begegnen. Das Ergebnis einer nachhaltigen Bewirtschaftung sind naturbelassene Produkte, die den Geschmack eines italienischen Sommers in sich tragen und die bereits von den Römern gegründete Stadt Parma weit über Italien hinaus bekannt gemacht haben. Um eine gleichbleibend hohe Qualität zu garantieren, setzt MUTTI auf eine enge Zusammenarbeit mit den Bauern der Region, die die sonnengereiften Tomaten behutsam pflücken und auf kurzen Wegen zur schonenden Weiterverarbeitung anliefern.
Modernes Traditionsunternehmen
Das bereits 1899 von zwei Brüdern gegründete Familienunternehmen MUTTI ist davon überzeugt, dass sich soziale und ökologische Verantwortung durchaus mit hochwertigen Produkten und wirtschaftlichem Erfolg verbinden lassen. Um auch den kommenden Generationen ein Land zu hinterlassen, in dem schmackhafte Tomaten gedeihen könne, setzt MUTTI moderne Technologien ein, um sowohl beim Anbau als auch bei der Weiterverarbeitung den Wasserverbrauch möglichst niedrig zu halten. Der unvergleichliche Geschmack der Tomatenprodukte von MUTTI zeigt, dass die Firma alles richtig macht. Mit ihnen lässt sich im Handumdrehen ein Stückchen Italien in die Küche zaubern. Die Produktpalette reicht von den Klassikern wie Tomatenmark und passierten Tomaten über geschälte und gehackte Tomaten in unterschiedlichen Varianten bis hin zu Spezialitäten wie Kirschtomaten, Datteltomaten und fertiger Pizzasauce.
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